全面入味 美的电压力锅教你做剁椒鱼头

怎样烹饪菜肴既方便又好吃，这是主妇们备感头疼的一大课题，对于一些白领来说，平时白天忙碌地工作，晚上回到家还要买菜做饭，经常感觉时间不够用。叫外卖也对健康不利，不是长久之计，那我们到底该怎么解决这个问题呢？现在，美的电压力锅替你找到解决办法，让你吃到方便快捷又入味的美味佳肴。

　　现在把剁椒鱼头的做法介绍给大家：

　　1、将鱼头对半切开，但不要切断，抹上盐、鸡精、料酒腌制。

　　2、将剁椒剁细，炒香后均匀地倒在鱼头上，这时相信你已经被阵阵香辣味道所诱惑了。

　　3、在美的电压力锅中放入适量的水，放上蒸屉，将鱼头放入，合盖后按下“肉/鸡”功能键和“标准口味”功能键，“全面入味5部曲”从现在开始。

　　4、静待片刻至压力降低后打开锅盖，撒上香葱粒即可。

　　全入味小贴士：剁椒鱼头是鼎鼎有名的湘菜，其味道香辣咸鲜，既有诱人的辣味，又不失鱼肉的鲜美。因此入味是关键，剁椒不能炒焦，而且时间要掌控好，美的电压力锅拥有的智能控压功能，完全可以让你一键搞定。