燃气灶的热效率和热负荷

燃气灶的热效率和热负荷

热效率

燃气灶的热效率越高，说明越节能。国家规定，台式燃气灶的热效率必须为55%

以上，嵌入式燃气灶的热效率应在50%以上。热效率受进风方式、火盖设计等原因的影

响较大。因此看燃气灶的热效率不能光看商家标多少，而要注意看它的进风方式和火盖设计等，一般说来，直火很多都是贴着锅沿燃烧，热量容易散失，而旋火由于能集中锅底燃烧，火力不仅大一些，热效率相对来说也比直火高。  

热效率是衡量燃气灶是否节能的重要参数，实际上有效的能量就是热效率×热负荷，在选购燃气灶时，我们不要一味求热负荷大的燃气灶，而忽略了热效率，所以说，热效率选择是非常重要的。

热负荷

燃气灶的热负荷相当于功率及火力的大小，

因此热负荷越大，火力越猛。国家规定燃气灶的热负荷至少有一头为3.5KW以上。选热负荷要与热效率、下边要讲的废烟气排放量综合考虑，因为它们往往相互影响。不要单纯地以为商家标的热负荷越高，产品就好。因为热负荷高，说不定热效率低，CO的排放量高。就像选老婆，不要光是看长相，还要看健康、学识、修养等等，这是一个道理。

很多朋友在选购时会发现燃气灶因为火力过小烧菜慢，还有因为火力太大容易烧坏菜也浪费燃气。

第一、一般来说，大火力是蛮合适国人爆炒烹饪的习惯，燃气灶热负荷并不是越大越好，选择3.8KW-4.0Kw就行了，4.0KW是黄金火力是最合适的了。

第二、3KW-3.8KW的燃气灶算不算小火了？①、如果燃气灶的热效率低的话，这个范围的火力算是小的了。②、如果热效率高的话，这样的火力和4.0KW不相上下了。就像乐享佳的燃气灶一样，火力在3.5KW左右，热效率高达68.5%，全行业最高，相当节能。

第三、如果家里人数较多、喜欢爆炒，可以选择在4.0KW以上燃气灶，目前火力大的好掌柜电器燃气灶可以达到5.0KW，热效率接近60%，大家可以选择。

我们在选购燃气灶时，不仅要看热负荷，而且还要看热效率以及灶具设计，综合起来看待！根据我的经验，热负荷在4.0KW左右，热效率在60%，这样的燃气灶是最好的，乐享佳的燃气灶基本都在这个数值，建议大家选择

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