早在几年前就有人发现了这种情况，随着ipad、iPhone、e-book的流行，电子阅读逐渐成为了主流。有些出版社为了增加资源，尝试把菜谱书籍制作成电子菜谱，因此，数码产品被使用在餐厅的日常经营当中也已经是很常见的事情了。电子菜谱(http://www.haishenhotel.com/)的制作成为了绝大多数餐厅必须经历的过程。在未来的许多年里，餐饮行业信息化发展的速度将更加快速。
有些人在饭店用餐时养成了这样一个习惯，菜被端上桌子之后，很多人没有马上品尝佳肴，而是拿出了自己的手机，对着菜肴进行拍照，这种现象使得一些外国友人十分困惑，误以为国产的手机拥有特殊的菜肴检查功能。其实80后、90后是餐厅顾客比例最高的人群，他们在消费观念和性格特点方面都和以前的人们不太一样，甚至存在很大的差异。
尤其是一些90后的生活好像从来都离不开手机和网络。餐厅老板应该意识到这一点，电子菜谱的制作会涉及电脑、网络、wifi等，能够很好地取悦这些追求个性和时尚的年轻人，迎合他们对电子产品狂热的兴趣。
使用了电子菜谱，餐厅能够节约人力成本，可以这样来算一笔账，电子产品越来越便宜了，一台电脑不会超过五千元，然而一位服务员一年的工资通常是几万元，而且还要经常给他们加工资、发奖金。智能化、人性化的电子菜谱能够取代某些服务员的劳动力，这样的话，餐厅可以适当地缩减员工的数量。
如今越来越多的餐厅通过网络这个媒介来宣传、推销自己，促进餐厅和顾客的交流。纸张书面的菜单被这个信息时代淘汰了，其实配备电子菜谱也是餐厅在实现信息化转型过程中的一项重要任务。
然而菜谱的内容比其它纸张读物要复杂，所以电子菜谱的制作不是一个那么容易的过程。原来菜谱的排版方式、文字数量和图片大小都要重新编排，首先要使用高分辨率的扫描仪将纸上的内容全部输入电脑，再对它们进行整理，还可以根据需要增加一些新的功能。
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