年货--胶东大馒头，哈哈，拍的有点黑了

同事的家乡这边喜欢蒸大馒头，松软的大馒头，一家人掰着馒头吃，这就是有名的胶东大馒头，胶东大馒头蒸出来比一般的馒头要松软可口，在和面的时候，里面加了一些花生油、白糖、牛奶、鸡蛋清，所以吃起来馒头有一点点香甜的味道。馒头是否蒸的松软，酵母发酵的时间和温度控制相当重要。胶东大馒头在济南卖得相当好，因为济南人不会蒸这样的馒头，而这种馒头又很好吃。过年的时候，家家户户都要用十个大个枣馒头祭天，一个枣馒头直径有20-30cm。别的不多说，贴张图大家看看就清楚了。后面的几张是我拿着，老公用我的N98拍的，拍完了看看效果还可以，还有很多造型的面点都被吃掉了，呵呵，特别是小刺猬，那是第一个被吃掉的！