油烟净化设备的组成 　

  1、外壳：采用上海宝钢的冷轧板，内外表面磷化，喷塑处理，耐腐蚀．（材质解读：镀锌板、铁板、201不锈钢、304不锈钢、316不锈钢。而按厚度常用到的：0.6.7.81.01.21.52.03.0；镀锌板一般用来做烟管较多，价钱最便宜，而316最贵。

  2、电箱：里边有高压包，220V电接入，把直接电转变为高压静电，可以调整设备放电的电流和电压。非专业人士切勿打开。

  3、电场：呈间隔板块式，油烟净化设备原理：速科高效油烟净化设备是在吸收、消化国外先进技术基础上，应用多项项专利技术，采用机械、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量有机物）进入净化器后，利用机械过滤原理，将大颗粒油粒初滤，经第一道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、有机物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化，经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰到臭氧（O3）的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀菌等效果。