一个老问题：如何向MySQL数据库中写入中文

我用的是JDK1.5  +  MySQL
  在向数据库中写入中文的时候出现的都是“？”，后来朋友告知需要设置characterEncoding，我将其设为"GBK"，但结果还是“？”，昨天上网看到需要转换，我是这样转换的：（假设str为需要写入数据库的中文）
    String temp_1 = str;
    byte[] temp_2 = temp_1.getBytes(); 
    String temp = new String(temp_2,"ISO8859_1");
  这一次写入数据库的全是乱码:(
  不知道应该怎样才能把中文正确的写入数据库，请各位高手指点，不胜感激~