请教

之前拍的花草 想知道问题在哪儿？都是AV档拍的 之前不知道在哪儿看的 好像说新手都可以用AV档拍 对不？还有就是始终喜欢用最大光圈去拍 我现在知道是错误的 但是困惑不知道什么场景用好大的光圈合适 希望知道个大概值 比如用套头18－55 大家一般用的是？ 1P EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/5.6 快门:1/20 感光度ISO:100 拍照时间:2009:06:02 11:41:06 2P 想把果子拍得很清楚 但是没有达到效果 EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/5.6 快门:1/25 感光度ISO:100 拍照时间:2009:06:02 11:42:38 3P  想拍晶莹剔透的水珠 结果拍成了这样 EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/7.1 快门:1/250 感光度ISO:100 拍照时间:2009:06:02 11:48:20 4P  昨天早上在阳台拍的西红柿 可能有点背光 开了闪光灯 结果每个西红柿上就一个小点 EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/4.0 快门:1/200 感光度ISO:100 拍照时间:2009:07:16 12:28:53 5P  焦点在垂下的石莲花上 但是还是不清楚 想知道为什么？ EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/8.0 快门:1/125 感光度ISO:100 拍照时间:2009:07:16 12:34:08 6P  花的问题更大 中午拍的 阳光没有直接照到 自我感觉没有层次 EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/8.0 快门:1/13 感光度ISO:100 拍照时间:2009:07:18 11:43:35 7P 这张是阳光晒到花的地方拍的 还有问题就是 拍出来的后面是一片惨白 是问什么？ 我的问题比较多 希望得到各位高人的指点 我非常希望能在短短的暑假中让我的摄影水平更上一层楼  因此还希望各位前辈尽量讲得详细点 先谢谢大家了！ EXIF版本:0221 设备制造商:Canon 摄影机型号:Canon EOS Kiss F 光圈:f/10.0 快门:1/13 感光度ISO:100 拍照时间:2009:07:18 14:23:32