K5用AF调完对焦后，每次拍照前还要按AF键吗？

新入一个165，发现16端2.8有点跑焦，下图是没有调整时的测焦。

器材:宾得 K-5 [宾得数码相机]  镜头:smc PENTAX-DA* 16-50mm F2.8 ED AL [IF] SDM
时间:2012-04-09 20:34:01  快门:1/30  光圈:F/2.8  焦距:16毫米  感光度:800  
进入AF选择个别设定-5拍出下面这张


器材:宾得 K-5 [宾得数码相机]  镜头:smc PENTAX-DA* 16-50mm F2.8 ED AL [IF] SDM
时间:2012-04-09 21:59:31  快门:1/40  光圈:F/2.8  焦距:16毫米  感光度:800  

已经看花了眼了，感觉-5以后应该可以了。以上两图都做了裁剪。

有两个疑问1.是不是只有宾得原厂的自动头才能保存微调信息？

          2.每次拍照前还需要按AF键吗？